11 avril 2011

C'est l'heure du thé à la menthe fraîche.

Comme d'habitude, aujourd'hui je vais me faire plaisir avec un petit thé. En ce moment la menthe fraîche est très belle dans mon jardin, donc j'en profite un maximum. Je tiens à préciser que ce n'est pas la recette marocaine du thé à la menthe. De temps en temps je le prépare à leur façon, mais comme j'en bois plusieurs fois par jour, je fais un thé plus simple. J'utilise une théière en fonte. Avant de préparer le thé je verse avec la bouilloire un verre d'eau chaude, afin de réchauffer les parois de la théière, je jette l'eau... [Lire la suite]