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Eh oui ma nièce est Fan de mon Clafoutis aux Cerises. Comme moi elle n'aime pas les gâteaux trop doux et celui-ci est parfaitement dosé ( à notre goût ) car il est léger en sucre.

Des fois il suffit de peu pour faire plaisir et se faire plaisir.

 

Pour faire cette délicieuse recette il vous faut:

Ingrédients:

3 oeufs, 100g de sucre roux, 125g de farine, 30cl de lait, 25g de beurre fondu, cerises (en fonction de la taille du plat).

Préparation:

Bien mélanger tous les ingrédients.

Beurrer un plat, tapisser entièrement le fond avec les cerises et verser la pâte dessus.

Faire cuire au four à 180°, 35mn.

Une fois cuit saupoudrer légèrement de sucre glace.

 

Il ne vous reste plus qu'à déguster ce gâteau accompagné d'un bon petit thé à la menthe.

 

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Bon appétit!