Ma nièce est Fan
Eh oui ma nièce est Fan de mon Clafoutis aux Cerises. Comme moi elle n'aime pas les gâteaux trop doux et celui-ci est parfaitement dosé ( à notre goût ) car il est léger en sucre.
Des fois il suffit de peu pour faire plaisir et se faire plaisir.
Pour faire cette délicieuse recette il vous faut:
Ingrédients:
3 oeufs, 100g de sucre roux, 125g de farine, 30cl de lait, 25g de beurre fondu, cerises (en fonction de la taille du plat).
Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients.
Beurrer un plat, tapisser entièrement le fond avec les cerises et verser la pâte dessus.
Faire cuire au four à 180°, 35mn.
Une fois cuit saupoudrer légèrement de sucre glace.
Il ne vous reste plus qu'à déguster ce gâteau accompagné d'un bon petit thé à la menthe.
Bon appétit!